อินดิโก: สีย้อมจากธรรมชาติ และวัตถุดิบอุตสาหกรรมที่ยั่งยืน!

อินดิโก หรืออินดิโกไดรเวช (Indigo dye) เป็นสีย้อมสีน้ำเงินเข้มที่ได้มาจากการสกัดจากพืชในวงศ์ Fabaceae โดยเฉพาะอย่างยิ่ง indigo plant หรือ Indigofera tinctoria และ Spilanthes acmella

คุณสมบัติของอินดิโก

อินดิโกมีคุณสมบัติโดดเด่นหลายประการที่ทำให้เป็นสีย้อมที่มีมูลค่าสูง:

• สีที่ทนทาน: อินดิโกให้สีน้ำเงินเข้มที่คงทนต่อการซีดจางจากแสงแดดและการซัก

• กันเชื้อรา: สารอินดิโกมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ทำให้เหมาะสำหรับการย้อมผ้าที่ต้องการความสะอาด

• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: อินดิโกเป็นสีย้อมจากธรรมชาติ ที่สามารถย่อยสลายได้อย่างง่ายดายและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

การใช้งานของอินดิโก

อินดิโกถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• อุตสาหกรรมสิ่งทอ: อินดิโกเป็นสีย้อมที่นิยมใช้ในการย้อมผ้าฝ้าย, ผ้าลินิน และผ้าไหม เพื่อให้ได้สีน้ำเงินเข้มที่สวยงามและคงทน

• อุตสาหกรรมย้อมหนัง: อินดิโกยังสามารถใช้ในการย้อมหนังเพื่อให้ได้สีน้ำเงินที่เป็นเอกลักษณ์

• งานศิลปะและงานฝีมือ: อินดิโกถูกนำมาใช้ในการทำสีสำหรับงานศิลปะและงานฝีมือต่างๆ เช่น การทอ, การปัก และการวาดภาพ

กระบวนการผลิตอินดิโก

การผลิตอินดิโกจากพืช indigo plant เริ่มต้นจากการเก็บเกี่ยวใบของพืชแล้วนำมาทำการหมักในน้ำ เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและสร้างสารอินดิโกไดรเวชขึ้นมา จากนั้นจะนำสารที่ได้ไปผ่านกระบวนการ tinh chếเพื่อแยกเอาอินดิโกบริสุทธิ์

ตารางเปรียบเทียบคุณสมบัติของอินดิโกกับสีย้อมสังเคราะห์อื่นๆ

ข้อดีและข้อเสียของการใช้อินดิโก

ข้อดี:

• สีที่ได้มีความสวยงามและคงทน

• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

• มีคุณสมบัติต้านเชื้อรา

ข้อเสีย:

• ค่าใช้จ่ายในการผลิตสูงกว่าสีย้อมสังเคราะห์
• กระบวนการผลิตค่อนข้างซับซ้อน

อินดิโกเป็นตัวอย่างของวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีศักยภาพสูงในการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ในอนาคต การที่ผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ทำให้สีย้อมอินดิโกได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง